In Spagna si mangia benissimo e a Siviglia la tradizione delle tapas permette di assaggiare piccole porzioni di piatti davvero squisiti, a base di materie prime molto simili alle nostre: pomodori, melanzane, patate, carne di maiale, prosciutto, peperoncini verdi e tanta frutta e verdura colorata, accompagnata da pane o riso.
Ultimamente è nato un nuovo circuito per avvicinare i turisti alla cucina spagnola di qualità. Di questo circuito fa parte anche Siviglia. Si chiama Saborea España, e ha una pagina dedicata alla gastronomia sivigliana.
Attraverso questa piattaforma si possono scoprire ricette, chef, ristoranti ed eventi legati all’enogastronomia spagnola. Terremo d’occhio questo sito per darvi numerose dritte!
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